炊飯器で！巨大ハンバーグ♪
ひなぴよママ @cook_40053817
大人数分のハンバーグを作るのは手間も時間もかかる…。
そんなときや、ホームパーティーの時などにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
大人数分のハンバーグを作るのが、とても手間で面倒だったので…
炊飯器で！巨大ハンバーグ♪
大人数分のハンバーグを作るのは手間も時間もかかる…。
そんなときや、ホームパーティーの時などにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
大人数分のハンバーグを作るのが、とても手間で面倒だったので…
作り方
- 1
合い挽き肉は常温に戻す。
炊飯器の釜の中へ直に入れてよーく捏ねる。 - 2
玉ねぎなどの野菜をみじん切りにし、フライパンで炒める。
- 3
あら熱を取った②を炊飯器の釜に入れて、合い挽き肉と合わせて混ぜる。
- 4
牛乳で湿らせたパン粉、卵を入れて、さらに混ぜる。
- 5
塩胡椒、ケチャップを入れて味付けする。
- 6
全体がまとまったら表面を平らにし、釜を数回ポンポンと落としたりして空気を抜く。
- 7
炊飯器の早炊きコースをON♪
私は一升炊きのものを使用。 - 8
炊き上がり後、竹串で数カ所刺して生肉がついていなければOK！
- 9
大きいお皿にひっくり返して入れれば完成～！
☆写真は深めのフライパンです。
-
- 10
結構肉汁が出てくるので、お好みでケチャップやソースなどを混ぜて煮詰めてソースを作っても♡
- 11
ケーキのように切り分けて食べて下さい♪♪
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