紫蘇とチーズのオムレツ
FullSpeed @cook_40084728
紫蘇とコクのあるチーズは絶妙コンビ。
シソの大量消費にも。
このレシピの生い立ち
其の一 シソを消費しなければならなかった。
其の二 シソとチーズの味が好きなので。
紫蘇とチーズのオムレツ
紫蘇とコクのあるチーズは絶妙コンビ。
シソの大量消費にも。
このレシピの生い立ち
其の一 シソを消費しなければならなかった。
其の二 シソとチーズの味が好きなので。
作り方
- 1
卵を割り塩胡椒をし、クリームを混ぜよくかき混ぜる。シソは細長く切っておく。其の間にフライパンを熱しておく。
- 2
シソを混ぜまたかき混ぜる。卵をフライパンに流しチーズを入れる。好きな硬さと焼き加減に作る。
-
コツ・ポイント
①好きなチーズで作ってください。
英語版：
https://fullspeeduws.wordpress.com/2014/09/15/shiso-and-mozzarella-cheese-omlette/
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