作り方
- 1
◎を混ぜ合わせておく。(a)
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- 2
★の水分を切って食べやすい長さ、厚さに切る。(b)
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- 3
油をひいて(b)を焼く。
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- 4
お皿に盛る。(a)をたけのこにかける。
- 5
みょうがは半分に切って、ゴマ油を少しかけて魚グリルで焼く。途中に(a)を塗り、弱火で再度焼く。
- 6
たけのこに添える。
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コツ・ポイント
みょうがは弱火。
たけのこの焼きめもこんがりと。
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