秋☆さつまいもスコーン
テンテン☆ @Ayamakoto1
捨てるとこ無し！皮までしっかり使って外はサックサック中はしっとり美味しい☆さつまいもスコーン！
このレシピの生い立ち
秋のさつまいもの美味しい季節になったので！
秋☆さつまいもスコーン
捨てるとこ無し！皮までしっかり使って外はサックサック中はしっとり美味しい☆さつまいもスコーン！
このレシピの生い立ち
秋のさつまいもの美味しい季節になったので！
作り方
- 1
オーブンを180度の予熱で温めておきます。
- 2
さつまいもをきれいに洗いピーラーで皮を剥き皮は水に5分さらした後細かくみじん切りにします。
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- 3
さつまいもは厚さ1cmの輪切りにして耐熱皿に並べラップをかけレンジで柔らかくなるまで5〜6分加熱します。
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- 4
熱いうちに裏ごしします。
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- 5
みじん切りにした皮以外の材料をビニール袋に入れよくこねながら混ぜ合わせます。しっかり混ざったら皮を入れてこねます。
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- 6
まな板の上で厚さ2cmくらいに平らくのばします。包丁で好みの形に切りオーブン皿に並べます。
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- 7
黒ゴマを上にのせ180度のオーブンで25〜30分焼いたら出来上がり！
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コツ・ポイント
さつまいもの甘さで砂糖は控えめにしてます！おやつにピッタリです！
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