海鮮チヂミ
テンテン☆ @Ayamakoto1
シーフードミックスに干しエビ、ニラもた〜ぷり入った海鮮チヂミ！干しエビがプチプチとっても美味し〜！
このレシピの生い立ち
干しエビをたっぷり入れて作ってみました！
海鮮チヂミ
シーフードミックスに干しエビ、ニラもた〜ぷり入った海鮮チヂミ！干しエビがプチプチとっても美味し〜！
このレシピの生い立ち
干しエビをたっぷり入れて作ってみました！
作り方
- 1
冷凍シーフードミックスは解凍しておきます。ニラは4cmの長さに切ります。
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- 2
ボウルに卵を割り入れよく混ぜたら水を加え更に混ぜ合わせます。薄力粉、顆粒だし、塩を加えダマにならないように混ぜ合わせます
-
- 3
ボウルの中に、材料を加え混ぜ合わせます。
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- 4
フライパンに少し多めの油をしき一気に流し込み焼いていきます。中火でこんがりなったらひっくり返し反対側も焼きます。
-
- 5
両面こんがり焼けたら蓋をして5分蒸し焼きにします。蓋を取りまな板の上で切り分けお皿に盛り付けて完成！
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コツ・ポイント
味付けしてあるのでそのままでも美味しいですがポン酢につけて食べるのがオススメ！
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