そぼろ丼
ダイエットプラス @cook_40063035
ヒジキ入り、そぼろ丼です。ヒジキには牛乳の約12倍のカルシウムが含まれ、食物繊維、鉄分も豊富です。
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。いつものそぼろ丼にヒジキを入れました。
そぼろ丼
ヒジキ入り、そぼろ丼です。ヒジキには牛乳の約12倍のカルシウムが含まれ、食物繊維、鉄分も豊富です。
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。いつものそぼろ丼にヒジキを入れました。
作り方
- 1
ヒジキは水に戻しておきます。
鍋に醤油、砂糖、料理酒、生姜汁を入れ沸騰したら、鶏ひき肉をいれて箸でかき混ぜ、煮詰めます。 - 2
熱したフライパンに油をひいて、塩を入れてかき混ぜた、とき玉子をいれ、煎り卵を作ります
- 3
インゲンはゆでてななめ切りにします。
- 4
盛りつけます。
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