野菜と卵の味噌炒め（透析食）
偕行会グループ @cook_kaikoukai
栄養量
エネルギー：132kcal
たんぱく質：5.6g
カリウム：164mg
リン：83mg
塩分相当量：0.6g
このレシピの生い立ち
簡単に作れますよ！
野菜と卵の味噌炒め（透析食）
栄養量
エネルギー：132kcal
たんぱく質：5.6g
カリウム：164mg
リン：83mg
塩分相当量：0.6g
このレシピの生い立ち
簡単に作れますよ！
作り方
- 1
・キャベツとﾋﾟｰﾏﾝはそれぞれ１ｃｍ幅に切る。
・調味料は混ぜ合わせておく。 - 2
①キャベツ、もやし、ﾋﾟｰﾏﾝはそれぞれ茹でこぼして、水にさらす。
それぞれしっかり水気を切る。 - 3
②フライパンに油を熱し、溶き卵を加えてスクランブルを作り、器に取り出す。
- 4
③フライパンに油を熱し、①の野菜を加えて炒め、そこへ２を加える。
- 5
④混ぜ合わせた調味料を加え、よく混ぜ合わせながら炒める。
- 6
⑤火を止めてからごま油を入れ香りを付ける。
コツ・ポイント
ぜひお試しあれ！
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています！1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧（医療・介護・採用情報を発信中‼）・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
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その他のレシピ
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