とり胸肉のハニーマスタードほうじ茶焼き
さち子v @cook_40033702
大好きなハニーマスタード味にほうじ茶をプラスしてみました。コクが出て美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
胸肉を美味しく食べたいと思って考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
胸肉は塩コショウをすりこんで下味をつけて片栗粉を周りにはたきます。
- 2
フライパンにサラダ油をしいて胸肉を焼きます。
- 3
はちみつと醤油と酒と粉末ほうじ茶とマスタードは混ぜておきます。
- 4
２に３を入れて煮絡めます。食べやすい大きさにカットして完成です。
コツ・ポイント
ぱさつきやすい胸肉も片栗粉をはたくことでしっとりと仕上がります。
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