とうもろこしの天ぷら〜夏野菜天〜
ユイットボヌール @cook_40100531
夏野菜の天ぷらを揚げました
お子様からおばあちゃんまで人気のとうもろこしのヒゲは体に良い栄養が詰まっているんですよ
このレシピの生い立ち
元気いっぱいの夏野菜の栄養を余すことなく
天ぷらにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に油を入れて、180度に予熱する。
- 2
とうもろこしの皮を剥きひげも
集めておき、実は包丁で、削ぎ切る。
ボールにAを入れて、とうもろこしとひげを入れて混ぜる - 3
スプーンですくい、油の中にそっと入れ、上からもう1杯のせるように入れる。
両面揚げたら完成です
コツ・ポイント
かき揚げは、スプーンですくい優しく
揚げ油に入れて下さい。
トウモロコシはぱちっと弾けますので
火傷に注意しましょう
リアクション
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