キムチゲうどん

えみかさんのキッチン
えみかさんのキッチン @cook_40177583

まつやのキムチチゲ定食が好きなのでそれを参考にしてうどんを食べたいと思い作りました！
このレシピの生い立ち
うどんをしっかり味で食べたいと思い作りました☆

キムチゲうどん

居酒屋まるみ's cooksnap of when they made キムチゲうどん.
dana_375's cooksnap of when they made キムチゲうどん.
えみかさんのキッチン
えみかさんのキッチン @cook_40177583

まつやのキムチチゲ定食が好きなのでそれを参考にしてうどんを食べたいと思い作りました！
このレシピの生い立ち
うどんをしっかり味で食べたいと思い作りました☆
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. キムチ 好きなだけ
  2. うどん 2玉
  3. だしの素 小さじ1
  4. 味噌 大さじ1
  5. コチジャン 大さじ1
  6. 水 1ℓ
  7. にんにくすりおろし 小さじ1
  8. ごま油 小さじ1
  9. 豚バラ 5〜6枚くらい
  10. お好みでネギ 好きなだけ
  11. キノコ類(えのき、エリンギ、舞茸など) 好きなだけ
  12. ネギ 好きなだけ
  13. お好みで豆腐 好きなだけ

作り方

  1. 1

    水を沸騰させる

  2. 2

    そこにだしの素を入れ味噌をとく

  3. 3

    その後にんにくすりおろし、コチジャンを入れ再度沸騰させたら肉を入れる

  4. 4

    その後にキムチを投入

  5. 5

    また沸騰してきたらうどん投入

  6. 6

    お好みで鷹の爪をいれ、最後に火を止めてごま油を回しいれる。

  7. 7

    お好みでネギをかけたら完成☆

コツ・ポイント

キムチ以外の具材を大目にいれる場合はコチジャンで味の調整をして下さい
レシピを編集
レポートを見る
共有
居酒屋まるみ's cooksnap of when they made キムチゲうどん.
dana_375's cooksnap of when they made キムチゲうどん.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
えみかさんのキッチン
えみかさんのキッチン @cook_40177583
に公開
子どもと旦那の3人暮らし。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【HM】チョコチャンククッキー
  2. ししとうベーコン
  3. いかめし味の炊き込みご飯
  4. 簡単ズボラパスタ冷製フレンチドレッシング
  5. ノンフライヤーでやみつき♡名古屋風手羽先
  1. もやしと長いも・ささみの梅肉ゆかり和え
  2. サーモンのソテー〜根菜の酒粕ソース〜
  3. ♥キャラ弁♥簡単！こむすびまんおにぎり♥
  4. チョコなし！ガトーショコラ（節約）