作り方
- 1
キュウリは荒い千切りにして塩を小さじ1/3くらいふり、混ぜて、５分位おいて、水が出たら、絞っておく。
-
- 2
春雨を茹でて(春雨の説明書による)、水をきって、適当に切る。五、六センチくらいになると思います
- 3
トマトを2,3センチ画にきる。
-
- 4
ハムを好きな大きさに切る
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- 5
すべての材料をいれて、
ごま油、砂糖、酢、醤油をいれて、混ぜ合わす -
- 6
10分くらいおいて、水分か、汁が多過ぎて気になるかたは、捨てるといいです！
コツ・ポイント
混ぜたあと味見して、甘味がほしい場合は砂糖
酢があった方がいい場合など、小さじ一くらい味付けし、最後に味付けの、汁が多い場合は捨てる！
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