簡単！おもてなし♪スコップお花寿司
ガラス容器で作るから、作ってからの保存も、余った時も、蓋をするだけの手軽さ♪
可愛く仕上がってとっても美味しい＾＾
このレシピの生い立ち
お刺身だと、当日買いに行かないと！ってなって、慌ててしまうかなと（;´▽｀A``
生ハムなら見栄えも良く､ほどよい特別感もあって良いかなと使ったみました。結果、不器用な私でも､何となくお花に見える！と言うことでオススメです＾＾
簡単！おもてなし♪スコップお花寿司
ガラス容器で作るから、作ってからの保存も、余った時も、蓋をするだけの手軽さ♪
可愛く仕上がってとっても美味しい＾＾
このレシピの生い立ち
お刺身だと、当日買いに行かないと！ってなって、慌ててしまうかなと（;´▽｀A``
生ハムなら見栄えも良く､ほどよい特別感もあって良いかなと使ったみました。結果、不器用な私でも､何となくお花に見える！と言うことでオススメです＾＾
作り方
- 1
ツナの甘辛煮を作る
ツナ缶の汁気を軽く切り、全ての材料を小鍋に入れて中火にかける
- 2
汁気が無くなったら火を止め､冷めしておく
-
- 3
いり卵を作る
ボールに、卵、白だし、マヨネーズを入れ､ホイッパーで混ぜる
- 4
600Ｗの電子レンジで1分半加熱し､取り出してホイッパーで混ぜ
再度、600Ｗの電子レンジで1分加熱し混ぜて完成
-
- 5
酢飯を作る
温かいご飯に、砂糖、酢、白だし､塩を混ぜた物を入れて、しゃもじで切る様にかき混ぜる
- 6
スコップお花寿司を作る
ガラス容器等に、酢飯とツナの甘辛煮を交互に詰めていく
- 7
（酢飯→ツナの甘辛煮→酢飯→ツナの甘辛煮→酢飯の順で3段にしましたが、面倒なら2段でも＾＾）
- 8
一番上にいり卵を散らす
生ハムをクルッと巻いてお花にし､上に飾りつける
-
- 9
スナップエンドウを､レンジ加熱か､軽く茹でて飾りつければ完成＾＾
-
コツ・ポイント
生ハムとスナップエンドウ以外は､お家にある材料で作れちゃうくらいの､手軽な物ですが、ツナの甘辛煮が酢飯と良く合って、とっても美味しい( ´艸｀)
上に飾りつける具は､生ハム以外でももちろん大丈夫(´∀｀)
サーモン等でも＾＾
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