ほうれん草としめじのポン酢和え

mikko⭐
mikko⭐ @cook_40128285

切って茹でるだけの簡単レシピです。ポン酢とかつお節であっさりとした食べやすい一品です⭐
このレシピの生い立ち
ダイエット中の時短レシピとして我が家では定番の料理です。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 3株
  2. しめじ 1/2個
  3. かつお節 適量
  4. 適量
  5. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草を洗い5㎝位に切り、しめじは石づきを取る。

  2. 2

    鍋に塩少々を加えたお湯を沸かし、しめじを入れて1分、ほうれん草の茎を入れて30秒、葉を入れて30秒茹でる。

  3. 3

    茹で上がったらザルにあけ冷水に通して水を切る。お皿に盛り付けかつお節をのせて完成です。

  4. 4

    ポン酢はお好みの量をかけて食べて下さい⭐

コツ・ポイント

ポン酢以外にも醤油やめんつゆで和えても美味しいです⭐

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レシピ作者

mikko⭐
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