マッシュ芋団子
greenzebra @cook_40050426
マッシュさつま芋は、ジャガイモに比べて柔らかさが足りなくてぽろぽろするけど、団子にするには最適です♪
このレシピの生い立ち
子供が芋ほり遠足で、大量にさつま芋をとってきたときに、ふかし芋では飽きてしまって、この芋団子を作りました。甘くしておやつにしても、塩味で付け合せにしても良いので、使い勝手が良かったです。ハンバーグの付け合せにしたら好評でした。
マッシュ芋団子
マッシュさつま芋は、ジャガイモに比べて柔らかさが足りなくてぽろぽろするけど、団子にするには最適です♪
このレシピの生い立ち
子供が芋ほり遠足で、大量にさつま芋をとってきたときに、ふかし芋では飽きてしまって、この芋団子を作りました。甘くしておやつにしても、塩味で付け合せにしても良いので、使い勝手が良かったです。ハンバーグの付け合せにしたら好評でした。
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