きのことベーコンのバター醤油パスタ
ゆゆぶぅ @cook_40127854
バター醤油は間違いない！
昆布茶のダシが効いて美味しい♪
ベーコン、きのこの旨味がバターとマッチ♡
ぜひお試し下さい！
このレシピの生い立ち
母のリクエストで作りました！
きのことベーコンのバター醤油パスタ
バター醤油は間違いない！
昆布茶のダシが効いて美味しい♪
ベーコン、きのこの旨味がバターとマッチ♡
ぜひお試し下さい！
このレシピの生い立ち
母のリクエストで作りました！
作り方
- 1
パスタを通常時間通り茹でる。
(芯を残したい方は30秒ほど早めに引き上げて下さい) - 2
きのこ、ベーコンを食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油を引き、にんにくチューブ、ベーコンを入れて炒める。
- 4
ベーコンがカリカリになったらバターを入れてきのこを炒める。
- 5
火が通ったら醤油、昆布茶粉末を入れてさっと炒める。
- 6
茹で上がったパスタ、ゆで汁をお玉半分ほど入れて具と絡める。
- 7
塩胡椒で味を整える。
- 8
皿に盛り付け、のりを散らして完成です☆
コツ・ポイント
きのこは炒め過ぎないようにした方が美味しいです。
スパゲティは水に2時間浸してから茹でる場合はゆで時間、水量は半分です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20205680
