即席ネギたまあんかけチャーハン
3姫2太郎ママ @cook_40055883
具材ゎ玉ねぎと小ねぎとたまごだけ"σ(‾^‾;)お好きな具材たしてもよし！味つけズボラなのでお好みでね
このレシピの生い立ち
旦那との家での昼ごはんになんもなくて
寒いからあんかけのったチャーハンにしたくて
即席ネギたまあんかけチャーハン
具材ゎ玉ねぎと小ねぎとたまごだけ"σ(‾^‾;)お好きな具材たしてもよし！味つけズボラなのでお好みでね
このレシピの生い立ち
旦那との家での昼ごはんになんもなくて
寒いからあんかけのったチャーハンにしたくて
作り方
- 1
みじんぎりにした玉ねぎを油で炒めます
-
- 2
あたためた冷やご飯または普通の炊いたご飯を加え炒めます
-
- 3
中華だしのもと、塩コショウで調味し、最後にごま油、醤油をひとまわし入れ、さっと炒めます
-
- 4
お皿にチャーハンを盛っておいてー
-
- 5
チャーハン炒めたフライパンでよいので
水を沸騰させ鶏ガラスープの素と塩コショウ、小ネギをいれます -
- 6
水溶き片栗粉を入れとろみがついたら
溶き卵をいれます。これをチャーハンにかけたらできあがり -
コツ・ポイント
熱々を食べるのにスピード勝負です（笑）あんかけゎ味薄かったら塩で調整してくださぃ
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ぴかきちりん -
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