今日は何味!?ウチの唐揚げ♪

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aijoe23
aijoe23 @cook_40094266

残ってしまった焼き肉のタレや、ドレッシングで下味をつけてみて♪簡単で美味しい唐揚げができます(^∇^)
このレシピの生い立ち
もみこみ用の焼き肉のタレが余ったので、唐揚げの下味に使ってみたら家族に好評でした。友だちと各家庭の唐揚げを持ち寄ったときにも「これは男が好きな味だ！」と高評価頂きました♪お弁当にも、もちろん、ビールにも♪(それが大事)

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材料

ウチの家族4人分
  1. 鶏もも肉 3枚
  2. 焼き肉のタレとか(笑) 適量
  3. 片栗粉、揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉はやや大きめの一口大に切り、ビニール袋に入れます。

  2. 2

    焼き肉のタレをビニール袋に入れてよくもみこみます。ドレッシングでもポン酢でもOK。

  3. 3

    半日以上おいて味を馴染ませたら、片栗粉をつけて油で揚げます。

コツ・ポイント

どんなタレでも大丈夫(^-^)v ちなみにこの日は、玉ねぎ入り冷しゃぶドレッシングで味付けしてます。おすすめは味噌味の焼き肉のタレ。半日以上、できれば１日おいてください。計量の手間もなく、柔らかくジューシーな唐揚げができますよ！

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レシピ作者

aijoe23
aijoe23 @cook_40094266
に公開
同い年のダンナと、1994年生まれの娘、2000年生まれの息子を持つ主婦です。家族３人ともにバスケットボール・プレイヤー。大量の洗濯物とガッツリごはんに追われる幸せな日々を満喫してます(^∇^)ダンナの両親と2世帯住宅で同居中。
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