indoor流バクダン炒め
市原リョウ @cook_40182196
キャベツのシャキシャキ感とニラの香ばしさがピリ辛ソースと絶妙に相まった珠玉の一品です
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を見て、豚肉をプラスすれば作れるかもしれないと思い作りました
indoor流バクダン炒め
キャベツのシャキシャキ感とニラの香ばしさがピリ辛ソースと絶妙に相まった珠玉の一品です
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を見て、豚肉をプラスすれば作れるかもしれないと思い作りました
作り方
- 1
豚肉,野菜類を食べ易い大きさに切る
- 2
◯を混ぜる
- 3
①を豚肉→野菜の順に炒める
- 4
③に◯を絡ませて炒める
- 5
④に水溶き片栗粉を混ぜて炒めたら完成
コツ・ポイント
ごま油を足すと、より香ばしさに磨きがかかります
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