豚肉と玉ねぎとパプリカの適当炒め

ケモノちゃん @cook_40242179
とにかくご飯が進む。時間が無い時の適当な炒めもの。意外と美味しかったので、覚書です。
このレシピの生い立ち
お腹が空いたけど、時間が無いので、適当に作りました。
豚肉と玉ねぎとパプリカの適当炒め
とにかくご飯が進む。時間が無い時の適当な炒めもの。意外と美味しかったので、覚書です。
このレシピの生い立ち
お腹が空いたけど、時間が無いので、適当に作りました。
作り方
- 1
玉ねぎパプリカを適当に刻み、塩を降り、フライパンに油でしんなりするまで炒める
- 2
玉ねぎパプリカをフライパンから取り出して、豚肉を塩こしょうして炒める
- 3
最後、玉ねぎパプリカを戻して、砂糖、オイスターソース、醤油を入れて軽く炒め混ぜる
コツ・ポイント
野菜と肉は別々に炒めた方が良いような気がします。野菜も肉も、分量も、常識の範囲内であれば、適当で大丈夫だと思います。
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時間が無い時はコレ!!チャチャっと出来てご飯が進むメイン料理の出来上がり!お好みでマヨネーズ付けても美味しいです♪ satomimimi -
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