東精油の菜種油であげた玉名野菜南蛮
旬の食春陽食堂 @cook_40124802
くまもと手しごと研究所にて掲載されますhttp://kumamototeshigoto-labo.jp/smp/
このレシピの生い立ち
玉名郡伊倉町にある東精油の菜種油を使った野菜南蛮レシピです。常備菜として冷蔵庫に保管できます
東精油の菜種油であげた玉名野菜南蛮
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このレシピの生い立ち
玉名郡伊倉町にある東精油の菜種油を使った野菜南蛮レシピです。常備菜として冷蔵庫に保管できます
作り方
- 1
野菜は全て乱切りしておく
- 2
ひとてま酢としらだし、酒を合わせておく
- 3
東精油の菜種油を天ぷら鍋で熱しておく
- 4
野菜を素揚げして油を切ったらすぐ合わせ酢に漬け込む
- 5
冷えるまで置いて食べる
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＝「くまもと四季のさかな」PRイベント2025＝試食会にて考案されたレシピです(^^)/是非、「くまもと四季のさかな」を味わってみて下さい(^^♪
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