レンチン!簡単!あんかけ茶碗蒸し

michi:630
michi:630 @cook_40120138

洗い物なし、時短な茶碗蒸しです(^-^)/
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しめちゃくちゃ食べたくて(^-^)/蒸すより少し味は…あんかけにしたら美味しいよっ。お試しあれ

レンチン!簡単!あんかけ茶碗蒸し

洗い物なし、時短な茶碗蒸しです(^-^)/
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しめちゃくちゃ食べたくて(^-^)/蒸すより少し味は…あんかけにしたら美味しいよっ。お試しあれ

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材料

1人分
  1. 玉子 1個
  2. うどん 半分
  3. カニかま 2本
  4. ほうれん草 適量
  5. 白だし、みりん、酒 適量

作り方

  1. 1

    玉子を混ぜて混ぜて、白だしとみりんと酒入れて混ぜる。

  2. 2

    うどんとカニかまとほうれん草いれてレンジで6分チンします。

  3. 3

    余熱で蒸したらあんかけをかけて出来上がりっ!

コツ・ポイント

玉子も、こさないので食器そのままで(^^;

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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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