豆苗のニラ玉風

なごみ280315 @cook_40103216
野菜高い!そして、一度で二度美味しい豆苗を購入。根元を残しまた、水を入れると生えて来ます。
このレシピの生い立ち
豆苗を、サラダや荷物でたべていたのですが、どうも私には、クセがあるように感じていました。なので炒め物に挑戦したら、意外と美味しいかったです。
豆苗のニラ玉風
野菜高い!そして、一度で二度美味しい豆苗を購入。根元を残しまた、水を入れると生えて来ます。
このレシピの生い立ち
豆苗を、サラダや荷物でたべていたのですが、どうも私には、クセがあるように感じていました。なので炒め物に挑戦したら、意外と美味しいかったです。
作り方
- 1
豆苗は、洗い食べやすい大きさに切ります。とき卵を作っておきます。
- 2
フライパンに油を入れて、豆苗を炒めます。少ししんなりし始めたら鶏がらを入れます。ザックリ、炒めます。
- 3
とき卵を入れて塩・コショウをふります。
器に盛ったら完成です。
コツ・ポイント
豆苗の歯ごたえを少し残して、鶏がらを入れると私には良かったです。
似たレシピ
-
-
ニラ玉に飽きたら☆子ども完食☆豆苗玉 ニラ玉に飽きたら☆子ども完食☆豆苗玉
ニラ玉。ニラは、価格が高い時期もあります。で、栄養たっぷり、価格も安定している豆苗をきざんでマヨ風味で、子どもがっつり☆ ぺんぺんママ -
豆苗でかさ増し!5分で出来る爆速ニラ玉♪ 豆苗でかさ増し!5分で出来る爆速ニラ玉♪
豆苗を入れてかさ増ししたニラ玉♪卵を先に味付けして溶いておくから簡単5分で出来ちゃう!爆速副菜です。 kenchico -
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20206994