豆苗のニラ玉風

なごみ280315
なごみ280315 @cook_40103216

野菜高い!そして、一度で二度美味しい豆苗を購入。根元を残しまた、水を入れると生えて来ます。
このレシピの生い立ち
豆苗を、サラダや荷物でたべていたのですが、どうも私には、クセがあるように感じていました。なので炒め物に挑戦したら、意外と美味しいかったです。

豆苗のニラ玉風

野菜高い!そして、一度で二度美味しい豆苗を購入。根元を残しまた、水を入れると生えて来ます。
このレシピの生い立ち
豆苗を、サラダや荷物でたべていたのですが、どうも私には、クセがあるように感じていました。なので炒め物に挑戦したら、意外と美味しいかったです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 豆苗 1パック
  2. 1個
  3. 鶏がら顆粒 小さじ 1
  4. 塩・コショウ お好み量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    豆苗は、洗い食べやすい大きさに切ります。とき卵を作っておきます。

  2. 2

    フライパンに油を入れて、豆苗を炒めます。少ししんなりし始めたら鶏がらを入れます。ザックリ、炒めます。

  3. 3

    とき卵を入れて塩・コショウをふります。
    器に盛ったら完成です。

コツ・ポイント

豆苗の歯ごたえを少し残して、鶏がらを入れると私には良かったです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
なごみ280315
なごみ280315 @cook_40103216
に公開
最近、血糖値が高くなって来ました。できるだけヘルシーな物を食べてみたいです。
もっと読む

似たレシピ