栄養満点★お豆のサラダ
ちょめぴん @cook_40033224
ヘルシーで栄養満点！
食べ応えのあるサラダができました(^-^)
このレシピの生い立ち
以前コンビニにあった豆のサラダが好きで再現したくて。
その通りにいかなかったけど、これはこれでおいしくなりました♪
栄養満点★お豆のサラダ
ヘルシーで栄養満点！
食べ応えのあるサラダができました(^-^)
このレシピの生い立ち
以前コンビニにあった豆のサラダが好きで再現したくて。
その通りにいかなかったけど、これはこれでおいしくなりました♪
作り方
- 1
ひじきを水に入れて戻す。（家にあったひじきミックスを使いました。これストックに置いておくとなにかと便利！）
-
- 2
めんつゆ、マヨネーズ、しょうが、鶏がらスープの素を混ぜてボウルに入れて混ぜておく。
- 3
ささみはお酒を振ってラップにくるんで火がとおるまでレンジでチン。冷めたら手で細かくさく。
- 4
調味料のボウルに水気をきったひじきと蒸し豆、ささみをボウルに入れて混ぜる。
蒸し豆はこんなものを使いました。 -
- 5
数分置いて味が馴染んだらできあがり。
コツ・ポイント
しょうがを効かせるのがポイント。
お好みで量を変えてください。
ささみがなければ入れなくてもOK。ささみのかわりにツナ缶を使ってもおいしくできますよ！
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