カレーマヨ味！油揚げの魚肉巻き
りん☆たん @cook_40049047
カレーマヨソースが決め手！
お弁当、おつまみ、夕食などに♪
このレシピの生い立ち
お得に買った魚肉ソーセージの賞味期限が半月後と迫ってたので、消費のためのレシピを考えました(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
ハサミを使って油揚げを開きます。
３カ所だけ切って１カ所はそのままで！！！ - 2
魚肉は横半分に切ってから、縦半分に切り同じ厚みにします。
チーズは半分に切っておきます。 - 3
★をよく混ぜ合わせておきます。
開いた油揚げの片面(手前)に★を塗ります。 - 4
手前に１cmほどのスペースを空けてからチーズをのせます。
- 5
その上に魚肉を横向きにしてチーズ下部分に乗せて手前から巻いていきます。
- 6
巻き終わりを爪楊枝で閉じます。
私は縫うようにして１個につき１本使ってます。 - 7
フライパンにサラダ油を少量入れて熱し、焼いていきます。
ひっくり返してもう片面も焼きます。 - 8
爪楊枝を外してから半分に切ってお皿に盛ったら完成です。
コツ・ポイント
④油揚げは焼き色がつくのが早いのでなるべく目を離さないようにしてください。
リアクション
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