お弁当にも＊ハムステーキのクレソル炒め

このハムステーキは卵成分が入っていないので我が家ではハムカツにしたりハムステーキにしたりしています。

ハムステーキを半分に切ります。写真は2人分です。

ピーマンは洗ってヘタを切り落として細切りにします。野菜はお好きな野菜で大丈夫です。

フライパンに薄く油を引いて余分な油はキッチンペーパーで拭き取ってハムステーキとピーマンを入れて焼きます。

ハムから油が出て来て綺麗な焼き色が付いたら裏返して両面焼きます。ピーマンも混ぜながらクレイジーソルトで味付けして炒めます

ハムには元々の塩分があるので余りかけすぎないようにして下さいね。塩胡椒の場合は胡椒は焦げるので最後にかけてください。