梨のコンポート
rknamy @cook_40286406
いつものコンポートが、ハーブの香りをつけることでまた一味違ったコンポートになります。
このレシピの生い立ち
お友達から出荷出来ない梨を沢山頂いたので作りました。ハーブも沢山庭にあり、一味違ったコンポートを作りたくて。
梨のコンポート
いつものコンポートが、ハーブの香りをつけることでまた一味違ったコンポートになります。
このレシピの生い立ち
お友達から出荷出来ない梨を沢山頂いたので作りました。ハーブも沢山庭にあり、一味違ったコンポートを作りたくて。
作り方
- 1
①カットした梨をお鍋に入れ、ローズマリー以外の材料をいれ、火にかける。
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- 2
②梨が透き通ってきたら、ローズマリーを加えお好みの硬さまで煮る。
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- 3
③好みの固さに仕上がったら、瓶に詰めて粗熱をとったら出来上がり。
フレッシュミントは、完全に冷めてから入れる
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コツ・ポイント
ミントを入れる場合は、必ずしっかりコンポートとつけ汁を冷ましてから入れることでミントが爽やかに薫ってくれます。
似たレシピ
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梨屋より♡梨のコンポート♡ジュース♡ 梨屋より♡梨のコンポート♡ジュース♡
旬の梨もコンポートにして食べると、また違った美味しさ。食後のデザートにぴったり♡シロップはジュースとして飲めるよ^^♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20208418
