作り方
- 1
切り干し大根はぬるま湯に入れ五分で戻し水気を切りざく切りに
- 2
鶏肉を一口大に切り、しめじは石づきを取りほぐす
- 3
フライパンに鶏肉としめじを焼き目つくまで炒め、おろしニンニク塩胡椒あえたら切り干し大根を入れ炒めバターと醤油入れ炒める
- 4
小口切りにした青ネギを入れ炒め完成
コツ・ポイント
特に無し
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＊切り干し大根と人参のバター醤油炒め＊ ＊切り干し大根と人参のバター醤油炒め＊
バターと醤油で香ばしい♡ちょっとこってりの切り干し大根です♪あっさりもいいけど、たまにはこってりしているのも美味しい！
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