じゃがいものバター醤油炒め
りーと雪見だいふく♡ @cook_40109289
じゃがいもの炒めものです(^_^)
このレシピの生い立ち
たまにはじゃがいもの炒めものも食べたいなぁという感じでできました。
じゃがいものバター醤油炒め
じゃがいもの炒めものです(^_^)
このレシピの生い立ち
たまにはじゃがいもの炒めものも食べたいなぁという感じでできました。
作り方
- 1
じゃがいもと玉ねぎを軽く油で炒める。
- 2
じゃがいもが底に引っ付き始めたら適当に水を入れてじゃがいもに火が通るように炒める。
- 3
水分がとんでなくなってきたらバター、醤油を入れさっと混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
水を入れるのは、じゃがいもの引っ付き防止としゃきしゃきじゃなくてある程度火を通すためです。
いわゆる、軽く蒸すみたいな感じです！
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