栄養満点!ビールのおつまみワカモレ!

3boysの食卓
3boysの食卓 @cook_40283791

とりあえずのおつまみに!
切って混ぜるだけなのでとても簡単!サラダ感覚で食べられるので子供達も大好物です!
このレシピの生い立ち
メキシコ料理のレストランで教えて頂いたレシピを少しアレンジして、子供達でも食べれる味にしてみました!
ビールのおつまみにも最高です!

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とりあえずのおつまみに!
切って混ぜるだけなのでとても簡単!サラダ感覚で食べられるので子供達も大好物です!
このレシピの生い立ち
メキシコ料理のレストランで教えて頂いたレシピを少しアレンジして、子供達でも食べれる味にしてみました!
ビールのおつまみにも最高です!

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材料

4〜5人分
  1. アボカド 2個
  2. レモン 1/2個
  3. 紫玉ねぎ 1/4個
  4. パクチー 2〜3本
  5. プチトマト 5個
  6. マヨネーズ 20g
  7. トルティーヤチップス又はクラッカー 適量
  8. オリーブ 4〜5個

作り方

  1. 1

    アボカドを半分に切り、種を取り出したあと、皮をむき角切りにする

  2. 2

    紫玉ねぎをスライスし、水にさらした後水気を切って絞る。

  3. 3

    プチトマト、オリーブ、パクチーをみじん切りにする

  4. 4

    3、にレモンを絞り、マヨネーズを加えてペースト状になるまで混ぜて、出来上がり!

  5. 5

    チップスにのせて召し上がれ!

コツ・ポイント

マヨネーズの量を好みに合わせて調節して下さい。

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男の子3人+主人=男子4人がまた食べたい!!と言ってくれた料理だけを記したレシピです。笑顔の数だけレシピが増えることを期待して! 沢山の訪問、いいね!つくれぽに感謝しています。ありがとうございます。
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