簡単美味い♪豆苗のナムル！
nikky⁷ @cook_40093442
何となく豆苗でナムルはあり？と作ってみたら美味い！旦那と二人はまってしまいました。豆苗のシャキシャキ感がq(^-^q)
このレシピの生い立ち
スーパーで豆苗を見て何とな～く、ナムルにしたら美味いかな？って思って作ったら美味しかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は根元の方を切り落とし、3等分に切る。沸騰したお湯に分量外の塩少々を入れ2分程湯がいて水で洗って絞っておく。
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- 2
水気をきった豆苗をボールにほぐし入れて、白ごま、おろしにんにく、ごま油、塩を入れ混ぜ合わせて出来上がり。
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コツ・ポイント
湯がきすぎないように。味付けは塩加減が大事なので味見しながら調整してください。
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