ハマる！ソースチキン
meru103 @cook_40064539
ソースとしょうゆを混ぜるなんておいしいの？それがおいしいんですよ。このソース、間違いない！！しかもすごく簡単(^o^)
このレシピの生い立ち
普通の照り焼きチキンに飽きてきて、トンテキをヒントに作ってみたらすごくおいしかったのです。旦那さんも子供も大好きな味だと思います。
ハマる！ソースチキン
ソースとしょうゆを混ぜるなんておいしいの？それがおいしいんですよ。このソース、間違いない！！しかもすごく簡単(^o^)
このレシピの生い立ち
普通の照り焼きチキンに飽きてきて、トンテキをヒントに作ってみたらすごくおいしかったのです。旦那さんも子供も大好きな味だと思います。
作り方
- 1
鶏もも肉は余分な脂肪を取り、塩コショウをきつめにして、もみ込み、５分程おく。
- 2
にんにくは５ミリくらいにスライスしておく。◎を合わせておく。キャベツは千切りにしておく。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、にんにくをじっくり焼き取りだしておく。
- 4
鶏肉に小麦粉をまぶして、皮目から焼く。途中裏返し、焦げ目がついたら蓋をして弱火で中まで火を通す。
- 5
余分な脂をペーパータオルで拭き、◎の調味料とにんにくを入れ、煮詰めて完成。
- 6
鶏肉を切り、ソースをかけ、たっぷりの千切りキャベツとお好みでからしを添えて。
コツ・ポイント
タレが結構多めなので、たっぷりのキャベツもこのタレでいただいてください。こんなに？！という量が食べれちゃいます(笑)
小学生と中学生の子供の母です家にある材料でアレンジしてチャチャッとお料理するのが得意です!(^^)!調理師免許あり 得意なこと：節約料理、パン作り、時短料理 「鶏ムネとセロリの塩炒め」https://cookpad.wasmer.app/recipe/1392840を、2023年3月発売の【TJMOOKクックパッドの春レシピ最新版】に掲載していただきました。ブログにも献立や食費節約のコツなどを書いています。よろしければ見てください(^_^)/検索→ためルーティン手取り35万夫、扶養パート妻でも3500万円貯めた日々の習慣https://tameroutine.net
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あのソースを使用したチキンてき(^_-)超俺様トースト完成(´Д｀)だって鶏肉好きなんだもの♪許してね～>^_^<
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