厚揚げと小松菜のカニカマ入りトロトロ煮

junko917 @cook_40092522
所要時間10分!調味料はめんつゆだけ。簡単にホッとする味の煮物が出来ました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中の残り物で作ってみました。
作り方
- 1
厚揚げは一口大、小松菜は3cm幅、カニカマはほぐしておきます。
- 2
フライパンにめんつゆと水、厚揚げを入れて、火にかけます。
- 3
沸いてきたら、カニカマを加え、火を弱めて2分ほど煮ます。
- 4
小松菜を入れて、火を強め、再び沸いてきたら、水溶き片栗粉でとろみをつけて、出来上がり。
コツ・ポイント
小松菜は最後に入れることで色も食感も良くなります。
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