ハムえのき
itsukana @cook_40122990
おつまみ、お弁当の隙間埋めに。
このレシピの生い立ち
微妙に残ったえのき消費で巻いてみました。ベーコンよりもあっさりしていてお弁当にもオススメです。
ハムえのき
おつまみ、お弁当の隙間埋めに。
このレシピの生い立ち
微妙に残ったえのき消費で巻いてみました。ベーコンよりもあっさりしていてお弁当にもオススメです。
作り方
- 1
1/2袋のえのきの1/4ずつに分ける。
- 2
1/4のえのきをハムで巻きようじで２ヶ所止めます。
出来ればハムのとじめが下になるように。 - 3
熱したフライパンにバターを伸ばし、巻いたハムえのきを入れます。
- 4
少し焼いたらひっくり返し蓋をします。エノキがしんなりしたら、もう一度ひっくり返しお醤油をかけ完成です。
コツ・ポイント
特にありませんが、ハムをめくる時破れないように気をつけて下さい。巻きづらくなります。
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