大人のおつまみ〜チリごぼう♪
AYACHIN＊ @cookpad_ayachin
スナック感覚の大人のおつまみ！スイチリの甘辛でお酒も進みます♪
このレシピの生い立ち
ごぼうをささがきにしてから、さて何を作ろうと考えて思いつきましたw
大人のおつまみ〜チリごぼう♪
スナック感覚の大人のおつまみ！スイチリの甘辛でお酒も進みます♪
このレシピの生い立ち
ごぼうをささがきにしてから、さて何を作ろうと考えて思いつきましたw
作り方
- 1
ごぼうはささがきにして、水にさらしておく。
- 2
【１】のごぼうの水気をキッチンペーパーでよく拭き取り、片栗粉と共にビニール袋に入れてまんべんなくまぶす。
- 3
フライパンに１㎝程の油を熱して、ごぼうを揚げていく。
少量ずつの方がくっつかなくていいです。 - 4
ごぼうが揚がったら、フライパンの油を拭き取り◎を入れる。
- 5
【４】がグツグツして来たら、ごぼうを戻して手早く絡める。出来上がり♪
- 6
2015.1.26
Yahoo！Japanのトップページに掲載していただきました。 -
コツ・ポイント
何もありませんw
簡単です。
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