ほうれん草とスモークサーモンの和風パスタ

スパゲッティをゆでる。ゆであがる30秒前にほうれん草を入れ、色が変わったら取り出し一口大に切る。

フライパンにオリーブオイル、にんにくのみじん切りを入れ、弱火で加熱。

にんにくの香りがたってきたら、玉ねぎのスライスを入れて炒め、スモークサーモンを加える。

茹で汁をお玉一杯分加え、顆粒だし、しょうゆ、みりんを加える。

ゆであがったスパゲッティを加えて和えるように炒め、ほうれん草を加える。

すだちを半分に切って添える。