個性派？！キャベツハンバーグ
curisupin @cook_40073879
お肉の中にキャベツどっさり。
ダイエットの味方♪いっぱい食べられるようにタレ、美味しくしてます（ダイエット意味なし）
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあったので。
個性派？！キャベツハンバーグ
お肉の中にキャベツどっさり。
ダイエットの味方♪いっぱい食べられるようにタレ、美味しくしてます（ダイエット意味なし）
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあったので。
作り方
- 1
Bは合わせてふやかしておく。
キャベツはみじん切りにする。 - 2
Aはよく練り混ぜ、1、卵を混ぜる。2～3等分に分けて、ハンバーグ形に整える。
- 3
フライパンにオリーブオイル(分量外)を中火で熱し、タネを並べる。両面こんがり焼く。
- 4
水を大2加えてすぐ蓋をして、弱火で5分程蒸し焼きにする。
火を止め、チーズをのせ、蓋をして余熱でとかす。器に盛る。 - 5
4のフライパンにソースの材料を全て加え、中火で煮詰め、4にかける。
コツ・ポイント
キャベツは荒すぎると、焼いてる時に
崩れてきますので気をつけてくださいね。
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