カブとミニトマトのコンビーフ炒め
micvany @cook_40084295
カブを買いすぎたので炒め物にしました。お弁当のおかずにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
コンビーフが好きなのでカブと一緒に炒めました。ミニトマトも合いそうだったので追加。
アプリでひらく作り方
- 1
くし切りにしたカブをサラダ油をしいたフライパンで炒め、塩をひとつまみかける
- 2
カブの片面に薄く焼き目が付いてきたら、カブをひっくり返す
- 3
半分に切ったミニトマトを加える。この際、ミニトマトの断面を下にしてフライパンに並べる
- 4
1分ほどミニトマトを触らずに待ったら、ほぐしたコンビーフを加える
- 5
ミニトマトを崩さないように気をつけながらコンビーフを絡ませるようにして炒める
- 6
醤油をまわしかけ、最後にブラックペッパーをかける
コツ・ポイント
ミニトマトを焼くときは、断面から焼いていくと中身が出てきにくいです
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