作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさ、玉ねぎは薄切りにします。
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- 2
フライパンにみりんをいれてグツグツしてきたら、しょうゆ、酒、砂糖、ほんだし、水をいれてよく混ぜます。
- 3
そこに切った鶏肉と玉ねぎをいれて、火が通るまで煮込みます。その間に卵をよくといておきます。
-
- 4
といた卵を半分回しいれて少し固まってきたら、もう半分回しいれてお好みの半熟具合にしたらご飯の上にかけてできあがりです！
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コツ・ポイント
卵を2回に分けていれるのがポイントです！お弁当に入れても美味しいので是非！
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