四角豆のピーナッツ味噌和え

さんさらだ
さんさらだ @cook_40128512

四角豆のピーナッツ味噌和えです

ピーナッツバター自作で無糖ならみりんを大さじ1砂糖小さじ1に
このレシピの生い立ち
余り物アレンジ。

四角豆のピーナッツ味噌和え

四角豆のピーナッツ味噌和えです

ピーナッツバター自作で無糖ならみりんを大さじ1砂糖小さじ1に
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余り物アレンジ。

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材料

二人分
  1. 四角豆 10本ほど
  2. 合わせ味噌(白味噌でも可) 大さじ1
  3. みりん 小さじ1
  4. ピーナッツバター 大さじ1

作り方

  1. 1

    四角豆を塩茹でにしておく。

  2. 2

    調味料を全て混ぜる

  3. 3

    四角豆とピーナッツ味噌を和えて完成。

コツ・ポイント

四角豆は茹でたあと水気をある程度切った方が絡まりやすく美味です。

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