豚たまカレーケチャソー炒め。
いくおっちゃん @190_chan_pad
炊きたてのごはんに合うかも！？
このレシピの生い立ち
うちの奥さまが、冷凍しておいた豚挽き肉を『解凍しておいたから…』と。そんなわけで、たいして何も考えずに作りました。
豚たまカレーケチャソー炒め。
炊きたてのごはんに合うかも！？
このレシピの生い立ち
うちの奥さまが、冷凍しておいた豚挽き肉を『解凍しておいたから…』と。そんなわけで、たいして何も考えずに作りました。
作り方
- 1
みじん切りのたまねぎを、オリーブ油でしっかり炒めます。
-
- 2
挽き肉を投入してよく炒めたら、カレーフレークを振り混ぜます。
-
- 3
トマトケチャップとウスターソースも混ぜます。
-
- 4
カレーフレーク由来のとろみ？も出て、いい感じに出来ました。
-
- 5
ごはんに乗っけました。まぜまぜしてどうぞ！
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コツ・ポイント
豚挽き肉の脂がそれなりに出るので、出来上がったら、フライパンを傾けて流れ出る脂・油をキッチンペーパーで吸い取ります。
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