レンジで簡単!もずくの和え物

ディアンシー @cook_40136847
あっさり、でも旨味たっぷりのヘルシーな和え物です。
このレシピの生い立ち
『桃屋のきざみしょうが』が好きで、火を使わず、簡単に出来る一品を考えてみました。
作り方
- 1
えのき茸を半分に切って小房に割き、ラップをかけて、レンジ600wで2分チンする。
- 2
きゅうりを輪切りにする。
- 3
もずくを食べやすい長さに切る。
- 4
あら熱をとったえのき茸、きゅうり、もずく、しらす、★の調味料を加えて混ぜる。
コツ・ポイント
もずくの代わりにワカメでも美味しいです。調味料はお好みで調節して下さい。
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