便利だれで作る「ブロッコリーとゆず豆乳」
結わえる @cook_40095185
主役は便利だれの「ゆず豆乳」！あとは和えるだけ♪
このレシピの生い立ち
料理の味の決め手となる「ソース（たれ）」。たれのバリエーションを増やすだけで、料理のレパートリーが広がる！
便利だれで作る「ブロッコリーとゆず豆乳」
主役は便利だれの「ゆず豆乳」！あとは和えるだけ♪
このレシピの生い立ち
料理の味の決め手となる「ソース（たれ）」。たれのバリエーションを増やすだけで、料理のレパートリーが広がる！
作り方
- 1
白味噌、砂糖、酒、薄口しょうゆ、卵黄を小鍋に入れ、中火でしまってくるまで練る（玉味噌）。
- 2
玉味噌適量を豆乳で好みの固さにのばし、削ったゆずの皮少々を入れる。
- 3
ブロッコリーを茹でて、たれをかける。
コツ・ポイント
豆乳の分量を調整して、お好みの濃度にしてください。蒸した白身魚、茹でた豚肉、にんじん、アスパラガス、キャベツなどの蒸し野菜に♪
似たレシピ
-
-
爽やか♪ブロッコリーの柚子マヨ和え 爽やか♪ブロッコリーの柚子マヨ和え
柚子の爽やかな香りが楽しめるブロッコリーの柚子マヨ和え♡ブロッコリーをレンジでチンして和えるだけでとっても簡単にできあがります♪シンプルなマヨ和えとはひと味違う美味しさが楽しめますよ。
-
-
-
-
-
塩ゆずで～酢の物に便利☆ゆず甘酢・すし酢 塩ゆずで～酢の物に便利☆ゆず甘酢・すし酢
自家製の塩ゆずで 柚子の香りの甘酢を作り置きしておくと とっても便利(*^^*) 酢の物やすし飯が大変美味しくなります♡
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20217543
