クリーム煮

Name: クリーム煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 1枚; エリンギ 2本; ブロッコリー 4つ; 小麦粉 大さじ1; バター 大さじ1ほど; 水 200cc; ○牛乳 150cc; ○コンソメキューブ 1ヶ; 塩コショウ 適量

ゅーかฅ•ω•ฅ @cook_40113899

クリームシチューのようなものです(;´Д`)
ダイエットレシピ
このレシピの生い立ち
本当はコンスターチを使うレシピだったのですがなかったのでアレンジしました

クリーム煮

ゅーかฅ•ω•ฅ @cook_40113899

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材料

2人分

鶏胸肉 1枚
エリンギ 2本
ブロッコリー 4つ
小麦粉大さじ1
バター大さじ1ほど
水 200cc
○牛乳 150cc
○コンソメキューブ 1ヶ
塩コショウ適量

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作り方

1

鶏肉、ブロッコリー、エリンギ～食べやすい大きさにカット
鶏肉は炒める前に小麦粉と一緒に袋に入れまぶす
2

フライパンを熱しバターを入れ、鶏肉を入れ(残った小麦粉も)炒め、エリンギも入れ炒める
3

水を入れ煮立たせ、○を入れ煮て、肉に火が通ったらブロッコリーを入れとろみが着くまで弱火で煮る。
4

塩コショウを入れ味を調整して出来上がり

コツ・ポイント

粉っぽさが無くなるまで炒め、その後水を入れてください

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ゅーかฅ•ω•ฅ @cook_40113899

2020/01/06 07:08に公開

レポにコメントが出来なくなったのでこちらからお礼を申し上げます！「皆さん！レポありがとうございます！嬉しい限りです！」お菓子作りをメインに載せてます簡単、安いをモットー。そして100均の道具や容器をよく使用しておりますのでプレゼント用とかにも気軽にできればなと思います最近いろんなやり方、レシピをみて自分なりに考えてアレンジしたり混ぜたりしております！よろしくお願いしますヽ(*´∀｀)ノ

このレシピのキーワード

煮物エリンギブロッコリーバター牛乳小麦粉鶏胸肉

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