作り方
- 1
今回のお砂糖はコレ！
濃厚な甘さと特有の風味があるお砂糖です☆ -
- 2
豚ロース肉は筋を切って、塩・こしょうをする。
- 3
②に小麦粉・溶き卵・パン粉の順につけて180℃の揚げ油で揚げ、一口大に切る。
- 4
玉ねぎはスライス、三つ葉は3cm長さに切る。
- 5
丼鍋に1人分の煮汁を合わせ、1/4量の玉ねぎを煮る。
- 6
しんなりしたら③を並べて、卵2個を溶き込み、三つ葉を散らして蓋をする。
- 7
卵が半熟状になったら、丼に入れたご飯の上にかけて、もみのりを散らす。
- 8
⑤～⑦を繰り返し、4人分作る。
コツ・ポイント
卵は溶きすぎないようにして加えましょう♪
クルルマークのお砂糖でおなじみのウェルネオシュガー㈱中部工場です！(旧：伊藤忠製糖㈱)お砂糖は「さ・し・す・せ・そ」の「さ」。素材を選び、心を込めて作ったお料理はいつまでも記憶に残ります。大切な人のために…美味しいお料理を紹介していきたいキッチンです♪♥♥♥https://www.wellneo-sugar.co.jp/♥♥♥ウェルネオシュガー㈱中部工場はさとうきびとてんさいを原料とし、愛知県碧南市でお砂糖を作っています。
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