お手軽！ほうれん草と豚肉の醤油炒め
市原リョウ @cook_40182196
お手軽且つ簡単に作れる珠玉の一品です
このレシピの生い立ち
ほうれん草が傷まないうちに何か作らないとなと考えてた時に以前掲載した「豚肉のニラ玉炒め」を思い出し、其れを改良して作りました
お手軽！ほうれん草と豚肉の醤油炒め
お手軽且つ簡単に作れる珠玉の一品です
このレシピの生い立ち
ほうれん草が傷まないうちに何か作らないとなと考えてた時に以前掲載した「豚肉のニラ玉炒め」を思い出し、其れを改良して作りました
作り方
- 1
ほうれん草と豚肉を一口大の大きさに切る
- 2
サラダ油で温めたフライパンに豚肉→ほうれん草の順番に炒める
- 3
②に溶き卵を混ぜ、塩コショウと醤油で味を整えて完成
コツ・ポイント
かつおだしを加えると、より味の深みが増します
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