2020年お節ほたて➕菜の花☺️旨煮♪⑩

はじめてのつくれぽをする
753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
埼玉県狭山市

お節に彩り菜の花&ホタテを使って一品♪
このレシピの生い立ち
買い物してたら菜の花を見つけ！！(゜ロ゜ノ)ノ
合わせる物を探してたらベビーほたて見つけ
コラボして～お節の彩り一品に～してみました。

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材料

  1. 菜の花 1束
  2. 塩 ひとつまみ
  3. 熱湯 適量
  4. 本みりん 大さじ1
  5. 白だし 大さじ1
  6. ベビーほたて 1パック(12粒入り)

作り方

  1. 1

    菜の花は流水で洗い
    長さ半部に切る

  2. 2

    ボイルベビーほたて使用

  3. 3

    菜の花は熱湯に茎から加え1～2分塩を加え茹で花の部分を加え更に1分から茹で
    冷水で洗いザル上げする

  4. 4

    小鍋に本みりんを加え沸騰したら本みりんを加え
    ベビーほたて➕菜の花の順に加え暖めたら出来上がり❤️

  5. 5

コツ・ポイント

～コツ＆ポイント～

好きな葉物または好きな具材でもgood‼️

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レシピ作者

753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
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埼玉県狭山市
家族のイベントを大切に❤️子供に知育&食育も兼ねて(^人^)★2016年2月～両親の介護★2023年6月7日 母が永眠しました「母の想いと感謝を忘れずに」㈫㈮父や義父母のサポートしながら♪子供の成長と家族の健康＆食事を大切に♪【追伸】子供の習い事㈪㈬㈭㈯㈰仕事と家庭ﾊﾞﾗﾝｽでレシピ貯まり中でスミマセンm(_ _;)m
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