アプリでひらく作り方
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サーモンの太さに合わせて千枚漬けを切る。
今回は、丸い千枚漬けを縦に4等分した中心2枚部分使用しました。 - 2
サーモンを下、その上に千枚漬けを置き、端からくるくる巻くだけ～。器に盛り付ける。
コツ・ポイント
余った千枚漬けの端切れは、細かく切って箸休めにしては？
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