人参しりしりみそ風味
やんとエプロン☆ @cook_40128286
常備してある材料で簡単に作れます。
マルコメ 液みそ 料亭の味を使うので味付けもらくらくです！
このレシピの生い立ち
いつものしりしりの味付けをマルコメ 液みそ 料亭の味にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は皮を剥いて千切りにします
-
- 2
フライパンを中火にかけ、サラダ油大さじ1と①の人参を入れ、よく炒めます。
- 3
人参にだいたい火が通ったら、ツナ缶を入れ、軽く炒めます。
-
- 4
卵は器に割り入れ、塩少々砂糖小さじ1を入れ、よく混ぜます。
フライパンの人参を奥によせて手前に溶き卵流し入れます。 -
- 5
箸で大きく混ぜて卵が固まったらマルコメ 液みそ 料亭の味で味付けして完成です。
-
コツ・ポイント
家族が甘めの卵を好きなので、卵に砂糖を入れてます。砂糖なしより焦げやすいので卵を入れたら火加減に気をつけてください。
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