おせちの黒豆で黒豆おこわ(ビタクラフト)

チップママン
チップママン @cook_40165294

黒豆の甘さがおいしいおこわです
このレシピの生い立ち
おせちの黒豆が微妙に残る!
だったらおこわにしてみるかな?ってことで作ってみました

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材料

3合分
  1. もち米 2合
  2. お米 1合
  3. 黒豆 150g
  4. 450cc
  5. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    もち米とお米は合わせてといで30分以上分量の水につけておく

  2. 2

    ①に黒豆と塩を加える(今回は約150gありました)

  3. 3

    蓋をして中火にかけ
    沸騰したら弱火にして12分加熱
    その後、火を消して10分蒸らす

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レシピ作者

チップママン
チップママン @cook_40165294
に公開
食べるの大好き、作るのも大好き!給食センター勤めの栄養士です
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