超カンタンバスク風チーズケーキ

まゆ簡単レシピ
まゆ簡単レシピ @cook_40287015

生クリームがなくても材料入れて混ぜるだけ
簡単流行りのバスチー♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズもなかなか高く、生クリームまでも使うとかなりコスパの悪いおやつになるな^^;と
思ったのがきっかけで、アイスなら濃厚さも出せるんじゃないか!とひらめきつくりました。

超カンタンバスク風チーズケーキ

生クリームがなくても材料入れて混ぜるだけ
簡単流行りのバスチー♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズもなかなか高く、生クリームまでも使うとかなりコスパの悪いおやつになるな^^;と
思ったのがきっかけで、アイスなら濃厚さも出せるんじゃないか!とひらめきつくりました。

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材料

スクエア型(30cm)
  1. クリームチーズ 300g
  2. 砂糖 60g
  3. 3個
  4. エッセルスーパカップバニラ 1個
  5. ブランデー あれば

作り方

  1. 1

    準備
    材料を室温に戻しておく。
    型にクッキングシートを敷いておく。
    オーブンを250度に余熱。

  2. 2

    大きめのボールに材料を全部入れて滑らかになるまで混ぜる。
    ※ハンドブレンダーがあれば
    クリームチーズも混ざりやすいです

  3. 3

    生地を型に流し入れ、型をトントンと数回落とし、空気を抜きます。
    250度のオーブンで25〜35分
    焼きます。

  4. 4

    表面が真っ黒に焦げたら出来上がり♪

コツ・ポイント

スーパーカップだけでなく、ラムレーズン味のアイスを使うとブランデーがなくても本格的なお味になると思います♪
本当にボールに入れて、混ぜて、焼くだけの作業で、スクエア型にすると個数も作れるので、
大量生産にもおすすめです♪

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